产品特性:不锈钢 | 加工定制:是 | 种类:烟熏炉 |
品牌:天晟 | 订货号:tc200 | 货号:100 |
型号:100型 | 电压:380V | 功率:18kw |
净重:750kg | 包装:拉伸膜包装 | 外形尺寸:1200*2030*2100mm |
产品用途:烟熏、烘干、上色、蒸 | 适用范围:中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:可定做 | 是否跨境货源:否 | 挂肠车尺寸:970*1040*1220 |
转速:2880 | 挂杆数量:35根 |
小型香肠烟熏炉,腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉生产厂家采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,并可在生产过腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉程中随时调节参数。可进行单工艺操作,也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
小型香肠烟熏炉目的:
1.形成特殊烟熏风味:熏烟成分中的风味物质:愈创木酚腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉等;加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质。
2.发色:美拉德反应;加热促进硝酸盐还原;受热脂肪外渗起到润色作用。
使用范围:烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠的熏制,也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。
采用优质不锈钢材质,坚固的内外层全焊接结构腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉,优质可靠的硅胶条门封结构;保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能高、升温快、节约能源。
小型香肠烟熏炉按产能可分为:
30型、50型、100型、250型、500型、1000型的,30、50、100型的是内置发烟,其构造简单,轻巧方便,占地面积小,250、500、1000型的是外置发烟,可控制发烟量,使烟熏物更加鲜美。可根据客户需要定做两个探头,为尖探头和圆探头,尖探头可探测食品的温度,腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉圆探头可测炉内的温度,***食品鲜嫩可口。
小型香肠烟熏炉诸城天晟机械公司有合法的、经生产厂家认可的销售渠道,所提供的货物***是全新原厂***,且得到生产厂家提供的在中国大陆标准的技术支持和腊肉烟熏炉,熟食烟熏炉售后服务。